2021年09月22日 星期三

標題導航

第A01版:首版
市疾控中心緊急提醒 這些人要主動報備
加快推進太平灣合作創新區開發建設
養老金有4個新變化
看大連最美的月
昨日開獎
南方無核蜜橘莊河安家落戶
這兩只蟹子誰搶了先機
團圓之夜感動那些難以團圓的人們
神鷹飛來救出12名船員
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第A02版:評閱
團圓之夜感動那些難以團圓的人們
發文件統計“未娶媳婦人數”,不該被冷嘲熱諷
讓孩子保留一些胡說八道的自由
“11萬黃金只賠2萬”快遞保價不是為利潤“保駕”
第A03版:云新聞
騙錢打賞女主播 獲刑十年
尷尬了!
明知對方醉酒還借車發生車禍被追責
是借名買房還是不當得利
富硒大米免費送!
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第A04版:迎戰暴風雨
生死大營救為了12名船員兄弟
第A05版:迎戰暴風雨
暴風雨中的“橙色身影”,真帥!
第A06版:新聞大連
緊急提醒!這些人要主動報備
新加坡專場線上路演舉行
莊河果農讓南方蜜橘在北方安家
第A07版:服務 信息
看!關于養老金4個新變化
大連市首家高校消費者教育示范基地落戶東軟
工銀幸福分期限時特惠
債券“南向通”正式啟動 中信銀行蓄勢待發
交通銀行大連分行助力大連地方政府債券柜臺業務
第A08版:專題 新聞
賞月之最讓人心醉
夜游賞月最熱 鄉村“微度假”目的地受追捧
情滿中秋節鄰里共團圓
第A09版:時政 大連
央地攜手加快推進太平灣合作創新區開發建設
我最敬佩的人
開展“機關干部進企業”排查整治行動
3年間152艘捕撈漁船減船轉產
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第A10版:新聞朋友圈
大腦“受傷”的網癮少年和那些功能失調的家庭
第A11版:文體矩陣
遼寧女乒奪冠創造歷史
遼寧男籃迎來首勝
帕奎奧將競選菲律賓總統
蘇炳添的這枚金牌“久違了”!
遼寧女子重劍收獲金牌
第A12版:文娛 新聞
姜文新片“圖蘭朵”能否打破“合拍片魔咒”?
《鬼吹燈》的IP效應正在失靈
第A13版:故事會
起底石家莊“國督1號案”
第A14版:告白
當中學老師后我與世界和解了
第A15版:商界縱橫
這兩只蟹子誰搶了先機
1-7月大連市規模以上工業企業營業利潤增長60.0%
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第A16版:實用新聞
開獎公告
陽光明媚 秋高氣爽
空氣質量預報
雨后溪歡
掘金大樂透
大樂透:上期頭獎4注,我市彩民無緣
今日海浪水溫潮汐
福彩:3款刮刮樂新票上市,頭獎可觀
氣象預報

中秋國慶間隔較長市場喜憂參半

這兩只蟹子誰搶了先機

2021-09-22




  文 大連新聞傳媒集團記者 曲家乙  圖 新華社發

  剛剛過去的這個中秋節,河蟹和大閘蟹很“忙”?!昂有放c大閘蟹都主要圍繞著中秋節做營銷,通常情況下,中秋節之前半個月到國慶節長假結束,這期間是其黃金銷售季,從業者常常忙得不可開交?!睒I內人士表示,今年中秋,河蟹、大閘蟹價格頗高,一只二三兩的蟹售價動輒十幾元、幾十元,乃至上百元。

  今年中秋節“提前”,與國慶節隔著近10天,對于上述兩只蟹來說,可謂是喜憂參半。那么,它們究竟喜在哪里,憂在何處呢?

  A

  中秋節前河蟹價格高漲

  “今年中秋節前,盤錦河蟹的價格明顯高于去年同期?!贝筮B“淳鮮醇品”負責人石曉梅介紹,中秋節前夕,她家一兩半到三兩規格的盤錦河蟹售價為每份(10只)85元-350元,每只河蟹的身價可達幾十元。

  “我賣河蟹很多年了,要說其中秋行情,今年是最高的?!贝筮B另一位盤錦河蟹經銷商宋女士透露,中秋節前,肥滿度較好的二兩規格母蟹零售價通常在每斤100元-120元。

  在銷售端,河蟹價格上漲,那么,上游養殖環節的情況如何呢?9月19日,記者連線了盤錦河蟹養殖戶劉通,今年,他在盤錦地區養了600多畝稻田蟹?!爱斍?,盤錦河蟹價格同比上漲了20%以上,以2兩規格母蟹為例,現在的批發價為每斤85元左右,而去年同期則為65元左右?!?/P>

  蟹價高漲,但在中秋佳節之前,其銷售量仍然比較大,上下游從業者們都非常忙碌?!白罱鼉商煲灰?,我才睡了不到3個小時,夜里忙著‘起’蟹子,白天忙著裝箱、送貨、發快遞……”31歲的劉通略顯疲憊地說,兩天一夜時間,他帶人捕上來近7000斤河蟹。

  B

  錯過中秋節的陽澄湖大閘蟹

  與河蟹相比,來自南方的大閘蟹身價更高?!拔覀冊诖筮B市場銷售大閘蟹已有11年了。今年9月10日,我們的第一批蘇州大閘蟹運抵大連,現在已經可以批量供應了?!毙范紖R大連區域經理吳志成介紹,中秋節前,“蟹都匯”品牌蘇州大閘蟹2兩規格母蟹售價為每只58元,3兩公蟹則為每只78元起步?!翱傮w來說,今年蘇州大閘蟹收成較好,產量大,因此,價格比較平穩?!?/P>

  在南方大閘蟹中,最具話題效應的無疑是陽澄湖大閘蟹,然而,今年,天下聞名的陽澄湖大閘蟹卻錯過了中秋節?!敖衲?,陽澄湖‘開湖’時間為9月22日,開湖后才可以正式捕蟹,因此,陽澄湖大閘蟹與中秋節擦肩而過?!宾侮栮柍魏箝l蟹大連直營店負責人江惠如表示,開湖時間在中秋節之后,并不意味著陽澄湖大閘蟹就錯過了中秋節商機。事實上,每年,陽澄湖大閘蟹都是“蟹未到,券先行”。商家會提前銷售陽澄湖大閘蟹禮券,那些禮券被形象地稱為“紙螃蟹”。 

  記者了解到,某品牌陽澄湖大閘蟹禮券從398元-2698元不等,398元的禮券含4只陽澄湖大閘蟹,而2698元的禮券則有8只大的陽澄湖大閘蟹。即使按照7-8折銷售禮券,那么,一只蟹的身價也在70元-200多元。

  C

  中秋節提前的利好與利空

  今年中秋期間,河蟹價格為何會大漲?劉通認為,今年,盤錦地區許多河蟹養殖戶遭遇減產。另外,正常情況下,當地河蟹要到10月初才比較肥滿,而在9月中下旬,大部分河蟹都比較瘦,能賣的肥蟹較少,因此,價格居高不下。

  “為了搶占中秋商機,我們會提前對河蟹進行‘加強育肥’,即給它們投喂大量小海魚、玉米等,讓它們可勁兒吃,盡快長肥……”劉通笑著說,用小海魚當食物會讓河蟹少一些土腥味,口感更好。

  對于河蟹、大閘蟹養殖戶及經銷商而言,中秋節“提前”,與國慶節相差近10天,利好的影響是,銷售黃金期延長,相比于那些“兩節重合”的年份,今年,這兩只螃蟹的銷售高峰期至少多出了一周;而利空影響則是,大部分河蟹肥滿度不夠,可能趕不上中秋節商機,或者會拉低消費者的體驗感,南方大閘蟹的情況也基本類似,尤其是陽澄湖大閘蟹采捕時間更是晚于中秋節,無法成為團圓大餐上的主角了。

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